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Préhistoire et histoire de Castries :

La région montre des traces (pointe de flèche, silex) d'une occupation néolithique et calcholitique.

Dès le I^er siècle, un poste de garde romain (castra) est installé au sommet de la colline de Castries pour surveiller la voie romaine (via domitia).

Suit une zone d'ombre jusqu'au X^e siècle où le nom de Castra apparaît dans les recueils d'histoire locale. Le premier seigneur connu du chateau féodal se nomme Dalmace (venu de Catalogne et du Bitérois). La ville comporte deux accès (XV^e siècle) : la porte de Sommières et la porte de Montpellier.

Le puissant seigneur Dalmace, chevalier croisé, participe à la 1^re Croisade et meurt en Palestine. Le fief de Castries entre alors, par mariage (ermessende) et testaments, dans la seigneurie de Guilhem VII, seigneur de Montpellier. Au XIII^e siècle et XIV^e siècle : calamités avec la peste, des famines et des guerres. À la fin du XIV^e siècle, on comptait à Castries onze feux (cinq personnes par feu, soit 55 personnes).

En 1495, la famille de la Croix achète la baronnie de Castries à la famille Peyre de Ganges, vers 1520 alors, rase l'ancien château fort et construit les bases du château actuel, dont l'histoire pendant cinq siècles va être étroitement liée à celle du village.

Suivirent des années de paix fragile et de guerres brutales jusqu'à l'année terrible de 1622 où le duc de Rohan, chef des Églises réformées ordonne la démolition des murailles et le comblement des fossés, pour mieux défendre Montpellier, place de sûreté protestante, dont les troupes de Louis XII s'approchaient.

En 1985, le Château, classé Monument Historique depuis 1966, a été légué à l'Académie Française, sur décision du propriétaire, le Duc René de Castries de la Maison de Castries.

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